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Mode de cuisson Utilisation

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Diminuez les températures de

20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection

naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Plats Surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels

que frites, potatoes, nems, etc.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati-

ner et faire dorer.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Chaleur Tournante Hu-

mide

Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits.

Pour économiser de l'énergie en cours de cuis-

son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les

indications du tableau de cuisson avec la fonction

Chaleur tournante humide afin d'atteindre les ré-

sultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus

d'informations sur les réglages recommandés, re-

portez-vous au chapitre Conseils, au tableau de

cuisson avec la fonction Chaleur tournante humi-

de. Cette fonction est utilisée pour définir la clas-

se d'efficacité énergétique selon la norme EN

60350-1.

Cuisson Humidité Vous pouvez choisir entre 3 modes de cuisson

manuels avec différents niveaux d'humidité. Ces

fonctions combinent vapeur et air chaud. Ils per-

mettent de cuire avec différents niveaux de va-

peur.

Vapeur Intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de ter-

re, le riz, les pâtes et autres accompagnements.

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