
параметрлерді (қызу параметрі, пісіру
уақыты т.с.с.) табыңыз.
11.4 Дәстүрлі пісіру
Тағам
Науа түрі мен
сөренің деңгейі
Алдын ала
қыздыру
уақыты
(мин)
Температур
а (°C)
Пісіру
уақыты
(мин)
Тәтті
таспалар
(250 г)
эмальмен
қапталған науа, 3-
ші деңгей
- 150 25 - 30
Жалпақ торт
(1000 г)
эмальмен
қапталған науа, 2-
ші деңгей
10 160 - 170 30 - 35
Алма
қосылған
ашыған
ұннан
жасалған
торт (2000 г)
эмальмен
қапталған науа, 3-
ші деңгей
- 170 - 190 40 - 50
Алма бәліші
(1200+1200 г)
Алюминиймен
қапталған 2
дөңгелек табақ
(диаметрі: 20 см),
1-ші деңгей
15 180 - 200 50 - 60
Кішкене
кекстер (500
г)
эмальмен
қапталған науа, 2-
ші деңгей
10 160 - 180 25 - 30
Майсыз
бисквит торт
(350 г)
Алюминиймен
қапталған 1
дөңгелек табақ
(диаметрі: 26 см),
1-ші деңгей
10 160 - 170 25 - 30
Май таба
торты (1500
г)
эмальмен
қапталған науа, 2-
ші деңгей
- 160 - 170
45 - 55
1)
Бүтін тауық
(1350 г)
тұмшапештің
сөресі 2-ші
деңгейде, пісіру
науасы 1-ші
деңгейде
- 200 - 220 60 - 70
Жарты тауық
(1300 г)
тұмшапештің
сөресі 3-ші
деңгейде, пісіру
науасы 1-ші
деңгейде
- 190 - 210 30 - 35
ҚАЗАҚ 19
Komentáře k této Příručce