
Tablica pečenih i zapečenih jela
Jelo Položaj police Temperatura u °C Vrijeme u min.
Bageti s topljenim
sirom
1
160 - 170
1)
15 - 30
Punjeno povrće 1 160 - 170 30- 60
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
Pečenje na više razina
Kolači/lisnata tijesta/krušna tijesta na limovima za pečenje kolača
Vrsta tijesta i peci‐
va
Položaj police
Temperatura u °C Vrijeme u min.
2 razine
Princes krafne/
ekleri
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Drobljenac, suhi 2/4 150 - 160 30 - 45
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
Keksi/small cakes/lisnata tijesta/peciva
Vrsta tijesta i peci‐
va
Položaj police
Temperatura u °C Vrijeme u min.
2 razine
Keksi od prhkog
tijesta
2/4 150 - 160 20 - 40
Prhko tijesto/pruti‐
ći
2/4 140 25 - 45
Keksi od miješa‐
nog tijesta
2/4 160 - 170 25 - 40
Slastice od
bjelanjaka, poljup‐
ci
2/4 80 - 100 130 - 170
Kolačići s ba‐
demima
2/4 100 - 120 40 - 80
Keksi od dizanog
tijesta
2/4 160 - 170 30 - 60
Lisnato tijesto 2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Pecivo-kiflice 2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20
po plitici)
2/4
150
1)
20 - 40
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
HRVATSKI 21
Komentáře k této Příručce