AEG 47036IU-MN Uživatelský manuál Strana 26

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 40
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 25
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Hapendamata leib
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Lehttaignaküpsetis
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuchen
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Vene pirukad (calzoned vene moodi)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Kasutage sügavat panni.
2)
Eelsoojendage ahi.
10.7 Röstimine
Kasutage küpsetamisel
kuumakindlaid ahjunõusid (vt tootja
juhiseid).
Suuri praetükke võib küpsetada
sügaval pannil (kui see on olemas) või
sügava panni kohale asetatud
traatrestil.
Taisest lihast praadide küpsetamisel
kasutage kaanega küpsetusvorme. Nii
jääb liha mahlasem.
Kõiki praade, mille puhul soovitakse
pruunistamist või krõbedat koorikut,
võiks valmistada kaaneta
küpsetusvormis.
Soovitame ahjus küpsetada liha ja
kala, mis kaalub vähemalt 1 kg.
Kui soovite vältida lihamahlade ja
rasva panni külge kõrbemist, siis
pange panni veidi vedelikku.
Vajadusel pöörake liha ümber (pärast
1/2–2/3 küpsetusaja möödumist).
Kastke suuri praade ja linnuliha
praeleemega mitu korda küpsetamise
jooksul. Nii saate parema prae.
Võite seadme umbes 10 minutit enne
küpsetusaja lõppemist välja lülitada ja
jääkkuumust kasutada.
10.8 Traditsiooniline küpsetamine
Veiseliha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Pajapraad 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Rostbiif või filee: vähe‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
230 - 250
1)
6 - 8 1
Rostbiif või filee: pool‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
220 - 230 8 - 10 1
Rostbiif või filee: täis‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
200 - 220 10 - 12 1
1)
Eelsoojendage ahi.
www.aeg.com26
Zobrazit stránku 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře