
• A sütési időtartam 10-15 perccel meg‐
hosszabbítható, ha egyszerre több
szinten süt süteményeket.
• A különböző magasságokra helyezett
torták és sütemények kezdetben nem
mindig egyenletesen barnulnak. Ha
ezt tapasztalja, ne változtasson a hő‐
mérséklet beállításain. A különbségek
a sütés folyamata alatt kiegyenlítőd‐
nek.
10.2 Sütési tanácsok
A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód
A sütemény alja nem sült
meg eléggé.
Helytelen polcmagasság.
Tegye alacsonyabb polc‐
ra a süteményt.
Összeesik a sütemény
(nyúlós, ragacsos, csí‐
kokban vizes).
A sütőhőmérséklet túl
magas.
A következő sütéskor va‐
lamivel alacsonyabb sü‐
tőhőmérsékletet állítson
be.
Összeesik a sütemény
(nyúlós, ragacsos, csí‐
kokban vizes).
Túl rövid sütési időt vá‐
lasztott.
Növelje meg a sütési
időt. Magasabb hőmér‐
séklet beállításával nem
rövidíthető le a sütés ide‐
je.
Összeesik a sütemény
(nyúlós, ragacsos, csí‐
kokban vizes).
Túl sok folyadék van a
tésztában.
Használjon kevesebb fo‐
lyadékot. Tartsa be a ke‐
verési időt, főleg ha ke‐
verőgépet használ.
A sütemény túlságosan
száraz.
A sütőhőmérséklet túl
alacsony.
A következő sütéskor
magasabb sütőhőmér‐
sékletet állítson be.
A sütemény túlságosan
száraz.
Túl hosszú sütési időt
választott.
A következő sütéskor rö‐
videbb sütési időt állítson
be.
A sütemény egyenetle‐
nül sül meg.
A sütőhőmérséklet túl
magas, míg a sütés ideje
túl rövid.
Állítson be alacsonyabb
sütőhőmérsékletet és
hosszabb sütési időtarta‐
mot.
A sütemény egyenetle‐
nül sül meg.
A tésztát nem egyenlete‐
sen terítette el.
Egyenletesen ossza el a
tésztát a sütőlapon.
A sütemény nem sül
meg az adott idő alatt.
A sütőhőmérséklet túl
alacsony.
A következő sütéskor va‐
lamivel magasabb sütő‐
hőmérsékletet állítson
be.
10.3 Hőlégbefúvás, nagy hőfok
54
www.aeg.com
Komentáře k této Příručce