
Toit
Küpsetusplaadi
tüüp ja ahjutasand
Eelkuumu‐
tusaeg
(min.)
Tempera‐
tuur (°C)
Küpsetus‐
aeg (min)
Lahtine piru‐
kas (800 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
20 230 - 250 10 - 15
Pärmitaignast
pirukas (1200
g)
emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pitsa (1000 g) emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Juustukook
(2600 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
- 170 - 190 60 - 70
Šveitsi õuna‐
kook (1900 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 1. ahjuta‐
sandil
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Jõulukook
(2400 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Quiche Lorrai‐
ne (1000 g)
1 ümar plaat (läbi‐
mõõt 26 cm) 1. ta‐
sandil
10 - 15 220 - 230 40 - 50
Talupojaleib
(750 g + 750
g)
2 ümmargust alu‐
miiniumplaati (läbi‐
mõõt 20 cm) 1. ta‐
sandil
18
3)
180 - 200 60 - 70
Rumeenia
keeks (600 +
600 g)
2 ümmargust alu‐
miiniumplaati (pik‐
kus 25 cm) 2. ta‐
sandil
10 160 - 170 40 - 50
Rumeenia
keeks – tradit‐
siooniline(600
+ 600 g)
2 ümmargust alu‐
miiniumplaati (pik‐
kus 20 cm) 2. ta‐
sandil
- 160 - 170 30 - 40
Pärmitaignast
kuklid (800 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
10 - 15 200 - 210 10 - 15
Rullbiskviit
(500 g)
emailitud küpse‐
tusplaat 1. ahjuta‐
sandil
10 150 - 170 15 - 20
Besee (400 g) emailitud küpse‐
tusplaat 2. ahjuta‐
sandil
- 100 - 120 40 - 50
16
www.aeg.com
Komentáře k této Příručce