
• Aby ste zabránili pripáleniu štiav
alebo tuku, prilejte do hlbokého
pekáča trochu vody.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa
tým zlepší.
• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút
pred ukončením pečenia a využiť tak
zvyškové teplo.
11.12 Tabuľky na pečenie mäsa
Hovädzie mäso
Pokrm Funkcia Množstvo Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené mä‐
so v pekáči
Tradičné pečenie 1 – 1,5 kg 230 120 - 150 1
Hovädzie
pečené ale‐
bo hovädzie
filety: nepre‐
pečené
1)
Turbo Gril na cm
hrúbky
190 - 200 5 – 6 na cm
hrúbky
1
Hovädzie
pečené ale‐
bo hovädzie
filety: stred‐
ne prepeče‐
ný
Turbo Gril na cm
hrúbky
180 - 190 6 – 8 na cm
hrúbky
1
Hovädzie
pečené ale‐
bo hovädzie
filety: dobre
prepečené
Turbo Gril na cm
hrúbky
170 - 180 8 – 10 na cm
hrúbky
1
1)
Rúru predhrejte.
Bravčové
Pokrm Funkcia Množstvo Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Pliecko, krko‐
vička, stehno
Turbo Gril 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kotleta, re‐
bierka
Turbo Gril 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Sekaná Turbo Gril 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Bravčové ko‐
leno (predva‐
rené)
Turbo Gril 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
SLOVENSKY 27
Komentáře k této Příručce