
Funkcia ohre‐
vu
Použitie
Vlhký horúci
vzduch
Táto funkcia je určená
na úsporu energie po‐
čas pečenia. Pokyny
ohľadom pečenia nájde‐
te v kapitole „Rady a ti‐
py“, Vlhký horúci
vzduch. Dvierka rúry
majú byť počas pečenia
zatvorené, aby nebola
prerušená funkcia a aby
bola zabezpečená pre‐
vádzka s najvyššou
možnou energetickou
účinnosťou. Keď použi‐
jete túto funkciu, teplota
v dutine sa môže líšiť
od nastavenej teploty.
Používa sa zvyškové
teplo.Výkon ohrevu mô‐
že byť znížený. Všeo‐
becné odporúčania
ohľadne úspory energie
nájdete v kapitole
„Energetická účinnosť",
Úspora energie.Táto
funkcia bola použitá na
určenie triedy energetic‐
kej účinnosti podľa nor‐
my EN 60350-1. Keď
použijete túto funkciu,
osvetlenie sa po 30
sekundách automaticky
vypne.
Vlhké varenie
Môžete si vybrať medzi
tromi funkciami manuál‐
nej prípravy pokrmu s
rôznymi úrovňami
vlhkosti. Tieto funkcie
kombinujú paru a horúci
vzduch. Umožňujú prí‐
pravu pokrmov s rôzny‐
mi úrovňami pary.
Vlhká Para
Na parné pečenie zele‐
niny, príloh alebo rýb.
Podponuka pre: Vlhké varenie
Funkcia ohre‐
vu
Použitie
Vlhkosť Nízka
Táto funkcia je vhodná
na mäso, hydinu, jedlá
pripravované v rúre a
zapečené pokrmy. Vďa‐
ka kombinácii pary a
tepla získa mäso jemnú
a šťavnatú konzistenciu
a zároveň chrumkavý
povrch.
Vlhkosť Stredná
Táto funkcia je vhodná
na prípravu duseného
mäsa, ako aj chleba a
sladkého kysnutého ce‐
sta. Vďaka kombinácii
pary a tepla získa mäso
jemnú a šťavnatú konzi‐
stenciu a pečivo z kys‐
nutého cesta bude mať
chrumkavý a lesklý po‐
vrch.
Vlhkosť Vysoká
Táto funkcia je vhodná
na prípravu citlivých je‐
dál, ako napr. rôznych
druhov nákypov, terín a
rýb.
Pri niektorých funkciách rúry
sa osvetlenie môže
automaticky vypnúť pri
teplote pod 60 °C.
6.6 Špeciálne
Funkcia ohrevu Použitie
Uchovať teplé
Na udržiavanie teploty
pokrmov.
Ohrev tanierov
Na predhriatie tanierov
pred podávaním jedla.
Zaváranie
Na zaváranie zeleniny
(napr. nakladanej mie‐
šanej zeleniny).
www.aeg.com14
Komentáře k této Příručce