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Funciones de cocción: Platos especiales

Función de cocción Aplicación

Cocina a baja tempera-

tura

Para preparar asados tiernos y jugosos.

Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.

Calentar vajilla Para precalentar platos antes de servir.

Conservar Para preparar conservas de verduras como encur-

tidos.

Secar Para secar rodajas de fruta, verduras y champiño-

nes.

Función Yogur Use esta función para preparar yogur. La luz de

esta función está apagada.

Descongelar Esta función se puede usar para descongelar ali-

mentos congelados, como frutas y verduras. El

tiempo de descongelación depende de la canti-

dad y tamaño de los alimentos congelados.

Gratinar Para platos como lasañas o patatas gratinadas.

También para gratinar y dorar.

Funciones de cocción: Estándar

Función de cocción Aplicación

Turbo Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a

la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatu-

ra entre 20 y 40 °C menos que para la función:

Cocción convencional.

Turbo + Inferior Para hornear alimentos en un nivel, con dorado

intenso y base crujiente. Ajuste la temperatura en-

tre 20 y 40 °C menos que para la función: Cocción

convencional.

Cocción convencional

(Bóveda/Calor Inferior)

Para hornear y asar alimentos en una posición de

bandeja.

Inferior + Grill + Ventila-

dor

Para productos precocinados como patatas fritas,

porciones de patata o rollitos de primavera cru-

jientes.

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