AEG BSE882220M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 12)

Función de cocción Aplicación

Turbo Plus Función diseñada para ahorrar energía durante la

cocción. Para más información, consulte Turbo

plus en el capítulo "Consejos". La puerta del hor-

no debe estar cerrada durante la cocción para

que la función no se so interrumpa y para garanti-

zar que el horno funciona con la máxima eficien-

cia energética posible. Cuando se utiliza esta fun-

ción, la temperatura del horno puede diferir de la

temperatura programada. No utilice el calor resi-

dual, porque podría disminuir la potencia térmica.

Puede consultar recomendaciones generales para

ahorrar energía en: el apartado sobre ahorro de

energía del capítulo "Eficiencia energética".Esta

función se utilizaba para cumplir con la categoría

de eficiencia energética de acuerdo con EN

60350-1.

Funciones de cocción: Vapor

Función de cocción Aplicación

Vapor Solo Para cocinar al vapor verduras, guarniciones o

pescado.

Humedad Alta La función es apropiada para cocinar platos deli-

cados como natillas, flanes, terrinas y pescado.

Humedad Baja La función es adecuada para carne, aves, platos al

horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor

y calor, la carne está más tierna y jugosa con una

superficie crujiente.

Regenerar Con Vapor El recalentamiento de los alimentos con vapor

evita que se seque la superficie. Proporciona calor

de forma suave y uniforme, recuperando el sabor

y el aroma de los alimentos como si estuvieran re-

cién hechos. Esta función se puede usar para re-

calentar alimentos directamente en el plato. Pue-

de recalentar más de un plato a la vez usando di-

ferentes posiciones de bandeja.

Pan Use esta función para preparar pan y rollitos con

resultados profesionales de alta calidad en cuanto

al crujiente, color y brillo de la capa superior.

Levantar Masa La acción humidificadora del vapor mejora y ace-

lera el levantamiento de la masa, evitando que la

superficie se seque y manteniendo la elasticidad

de la masa.

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 55 56

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BSE882220M Uživatelský manuál Strana 12

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola AEG BSE882220M