
Alimento Função Acessó-
rios
Posi-
ção
de
prate-
leira
Tem-
peratu-
ra (°C)
Tempo (min.) Comentários
Bolo pe-
queno
Aquecimen-
to superior/
inferior
Tabuleiro
para as-
sar
3 170 20 - 30 Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Bolo pe-
queno
Ventilado +
Resistência
Circ / Coze-
dura ventila-
da
Tabuleiro
para as-
sar
3 150 -
160
20 - 35 Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Bolo pe-
queno
Ventilado +
Resistência
Circ / Coze-
dura ventila-
da
Tabuleiro
para as-
sar
2 e 4 150 -
160
20 - 35 Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Tarte de
maçã
Aquecimen-
to superior/
inferior
Grelha 2 180 70 - 90 Utilize 2 formas
(20 cm de diâme-
tro), desfasadas
diagonalmente.
Tarte de
maçã
Ventilado +
Resistência
Circ / Coze-
dura ventila-
da
Grelha 2 160 70 - 90 Utilize 2 formas
(20 cm de diâme-
tro), desfasadas
diagonalmente.
Pão-de-ló
sem gor-
dura
Aquecimen-
to superior/
inferior
Prateleira
em gre-
lha
2 170 40 - 50 Utilize uma forma
de bolo (26 cm de
diâmetro).
Pré-aqueça o for-
no durante 10 mi-
nutos.
Pão-de-ló
sem gor-
dura
Ventilado +
Resistência
Circ / Coze-
dura ventila-
da
Prateleira
em gre-
lha
2 160 40 - 50 Utilize uma forma
de bolo (26 cm de
diâmetro).
Pré-aqueça o for-
no durante 10 mi-
nutos.
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