
Grønnsaker
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppegrønnsa-
ker
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Urter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frukt
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Plommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.16 Matsensor-tabell
Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Lett stekt -
Rød
Medium - Ro-
sa
Godt stekt – Grå
Roastbiff 45 60 70
Lårstykke 45 60 70
Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kjøttpudding 80 83 86
Svinekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Skinke,
Svin
80 84 88
Kotelett (sadel),
Røkt svinekam,
Posjert røkt kam
75 78 82
www.aeg.com26
Komentáře k této Příručce